Noticias Ibermir (2)

LA RESTAURACIÓN RECUPERÓ EN MARZO EL 98% DEL CONSUMO PREPANDEMIA

El mercado español del foodservice, que comprende todos los canales de alimentación fuera del hogar, obtuvo el pasado mes de marzo sus mejores cifras de ventas desde la irrupción de la Covid-19 y logró recuperar el 98,3% del negocio del mismo mes de 2019, último ejercicio sin pandemia, según datos de The NPD Group. Con estos resultados, el sector cerró el primer trimestre del año en Espa ...

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LA COMPRA DE ALIMENTOS ONLINE ESTÁ A LA ALZA Y FORZARÁ A LAS EMPRESAS TRADICIONALES A ADAPTARSE

  La compra 'online' de alimentos crecerá a medio plazo y las empresas tradicionales tendrán que adaptarse La compra 'online' de alimentos crecerá a medio plazo en Europa y las empresas tradicionales del sector de la alimentación deberán adaptarse para no perder cuota de mercado, según McKinsey & Company, que recomienda aprovechar la venta online como una oportunidad para crecer y tr ...

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SE DUPLICA EL CONSUMO DE ACEITE DE OLIVA EN LAS ÚLTIMAS DOS DÉCADAS

Buenas cifras para el sector del aceite de oliva. Según los últimos datos de la Secretaría Ejecutiva del COI, el consumo mundial de aceite de oliva alcanzará en la campaña 2021/22 las  3.214.500 toneladas, un 2,9% más que el año anterior. Una subida que viene precedida por datos en tendencia negativa. Y es que, según recuerda el Consejo Oleícola Internacional, la campaña ...

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CONSUMO DE VINO EN ESPAÑA SE RECUPERA A RITMO RÉCORD.

  El vino empieza a dejar atrás las dificultades provocadas por la pandemia. El año 2020 fue muy complicado para el sector, marcado por las restricciones a la hostelería y la caída del turismo, que hundieron las ventas, a niveles que ni siquiera el incremento del gasto doméstico pudieron compensar. Pero tras tantos problemas, tras tantos meses complicados, el consumo de vino en España se ...